Chi siamo
Tutti i nostri prodotti sono ottenuti mediante macerazione in alcool di prima qualità di frutti e piante provenienti da colture scrupolosamente selezionate e seguite dai nostri esperti.
Ciò che caratterizza i nostri prodotti è il forte legame con il proprio territorio.
I sapori, i profumi e i colori della propria terra di appartenenza si possono chiaramente riscontrare nei nostri prodotti.
Tutti i frutti sono provenienti da coltivazioni regionali: le fragoline di bosco, il finocchietto selvatico, la rughetta dal colore e aroma intenso, le noci e le castagne dei castagneti irpini, le erbe aromatiche delle nostre colline.
Fiore all’occhiello della casa è sicuramente il Limoncello e tutti i prodotti fatti con i famosi limoni provenienti dagli agrumeti della Costiera Amalfitana.
È proprio da questi unici ed esclusivi limoneti siti ad Amalfi, Atrani, Ravello, Positano, Maiori, Minori, Tramonti e Scala, che ogni anno i nostri esperti scelgono con cura e scrupolosità i frutti migliori per le nostre produzioni.
Come, poi, non menzionare le favolose creme, ottenute da prodotti genuini e selezionati per una delicata Crema a base di zucchero, panna e proteine del latte. Ottimo liquore da dessert e da dopo pasto.
Anima Mediterranea è un liquorificio artigianale, con una esperienza trentennale che basa la sua produzione su metodi di lavorazione casalinghi, da antiche ricette perfezionate e adeguate secondo le attuali normative (tutte rigorosamente applicate).
Ogni fase della lavorazione, dalla scelta delle materie prime, fino ad arrivare all’imbottigliamento etichettatura e confezionamento, avviene nei propri laboratori e sono eseguite proprio come facevano le nostre nonne.
È proprio grazie ai loro insegnamenti che ancora oggi si riesce a fare un prodotto unico per qualità e tipicità artigianale.
Infine, non tenendo a deposito e in magazzino la produzione, e grazie a una collaudata rete di distribuzione che permette di raggiungere velocemente ogni parte del mondo, si riesce a far arrivare sulle tavole dei consumatori un prodotto sempre fresco e genuino unico nel suo genere.
